ATTILA EXTRA STARK Интенсивное средство для удаления пригаров 1 л DR.SCHNELL (арт. 143383)
Профессиональное сверхактивное щелочное средство ATTILA EXTRA STARK (Аттила Экстра Старк, артикул 143383) от премиального немецкого бренда DR.SCHNELL входит в категорию индустриальной химии специального назначения. Данный продукт разработан для мгновенного удаления самых тяжелых, застарелых, обугленных и присохших органических загрязнений, нагара и пригаров с профессионального теплового оборудования.
Прежде всего, высококонцентрированный состав во флаконе объемом 1 литр ориентирован на интенсивное применение на объектах HoReCa с непрерывным циклом приготовления пищи: в ресторанах, горячих цехах столовых, кондитерских, пекарнях, бургерных и на пищевых комбинатах. Уникальная проникающая формула глубоко размягчает окаменелые углеродистые отложения, позволяя очистить технику до заводского состояния. На нашем сайте вы можете купить оригинальный очиститель ATTILA EXTRA STARK 1 л по выгодной цене.
Ключевые преимущества
- Экстремальное удаление пригаров. Высокощелочной комплекс мгновенно разрушает и отслаивает прочно запекшийся жир, масляный нагар, обугленные остатки пищи, смолистые коптильные наслоения и карамелизованный сахар.
- Высокая вязкость для вертикальных поверхностей. Средство обладает плотной структурой, которая не стекает мгновенно с наклонных и вертикальных стенок оборудования. Таким образом, обеспечивается максимальное время экспозиционного контакта химии с нагаром.
- Очистка без предварительного нагрева. Благодаря инновационной формуле, состав эффективно расщепляет загрязнения на полностью остывших поверхностях. Следовательно, исключается риск образования вредных едких испарений и термических ожогов персонала.
- Интенсивный блеск металла. После смывания средство возвращает изделиям первоначальную чистоту и сияние. По этой причине поверхности не требуют последующего изнурительного натирания.
- Полная смываемость. Рабочий раствор легко и без остатка смывается обычной водой. Это гарантирует строгое соответствие жестким требованиям санитарно-гигиенических норм в зонах непосредственного контакта с продуктами питания.
- Эргономичная и безопасная упаковка. Удобный пластиковый флакон оснащен надежным дозатором-направителем для точечного нанесения геля на въевшиеся пятна, что исключает перерасход химии.
Сфера применения и очищаемые поверхности
Препарат предназначен для генеральной и периодической ручной очистки оборудования, устойчивого к воздействию сильных щелочей:
- Пароконвектоматы, конвекционные печи, духовые и жарочные шкафы;
- Промышленные грили (прижимные, роликовые, саламандра), тостеры и шашлычницы;
- Коптильные камеры, термокамеры, вытяжные зонты и жироуловители в горячих цехах;
- Чугунные и стальные жарочные поверхности, противни, сковороды, казаны и фритюрницы;
- Стекла духовок и каминные дверцы, покрытые плотным слоем сажи и копоти.
Внимание: Из-за экстремально высокого уровня щелочности средство категорически запрещено применять на алюминии, меди, латуни, цинке, оцинкованных поверхностях, деликатной эмали, тефлоновых (антипригарных) покрытиях и пластике.
Технические свойства
- Производитель: DR.SCHNELL (Германия)
- Артикул: 143383
- Объем: 1 литр (пластиковый флакон)
- Уровень pH: ~ 14 (сверхмощный высокощелочной концентрат)
- Консистенция: Вязкая жидкость повышенной плотности
- Назначение: Удаление запекшегося жира, нагара, сажи и копоти в пищевых зонах
- Условия хранения: Хранить в оригинальной плотно закрытой упаковке в вертикальном положении при температуре от 5 °C до 30 °C. Избегать замерзания.
Правила применения и дозировка
Перед началом очистки обязательно убедитесь, что оборудование полностью отключено от сети и остыло. Продукт является готовым к применению и используется преимущественно в чистом виде (без разведения водой) для борьбы с пригарами.
- Равномерно нанесите неразбавленное средство ATTILA EXTRA STARK на загрязненную поверхность с помощью кисти, губки или направленного дозатора.
- Оставьте состав для воздействия на 5–15 минут (в зависимости от толщины и возраста нагара). Не допускайте полного высыхания средства на металле.
- Тщательно потрите размягченные отложения жесткой безабразивной губкой или специальной щеткой. При очистке внутренних камер пароконвектоматов можно запустить режим обработки паром на 5 минут для ускорения процесса.
- Соберите растворенную грязную массу салфеткой.
- Обязательно обильно промойте поверхность чистой водой несколько раз (или ополосните из шланга), пока уровень pH на металле не станет нейтральным. Протрите насухо салфеткой из микроволокна.
Меры безопасности: Продукт содержит едкую щелочь (гидроксид калия/натрия) и вызывает серьезные химические ожоги кожи и повреждения глаз. Работа со средством должна осуществляться строго в средствах индивидуальной защиты: длинных химически стойких перчатках, защитных очках (или маске для лица) и прорезиненном фартуке.
